當(dāng)前位置:首頁 > 技術(shù)支持 > 食用、食品類 > 持續(xù)的研發(fā)和創(chuàng)新,我們的未來
坐落于石膏名城荊門的磊鑫石膏創(chuàng)立于2002年,從一個普通的石膏粉加工廠到業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)的集石膏、石膏粉和硫酸鈣制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體企業(yè),我們風(fēng)雨兼程已近十年。十年來,我們始終把“做中國最好的硫酸鈣供應(yīng)商”作為我們的使命,堅持理論指導(dǎo)實(shí)踐,堅持技術(shù)為先,一路走來每一步都為我們的未來打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
一、對石膏(硫酸鈣)的全面理解和認(rèn)識
創(chuàng)業(yè)伊始,磊鑫石膏就非常注意收集、歸納整理各種石膏相關(guān)資料,“兵馬未動,糧草先行”,我們認(rèn)為只有全面的了解和認(rèn)識石膏(硫酸鈣),才能結(jié)合本地優(yōu)勢石膏資源更好的利用和開發(fā)優(yōu)勢產(chǎn)品,提升產(chǎn)品品位,發(fā)掘石膏資源背后的價值。
從石膏(硫酸鈣)的宏觀資源到礦區(qū)、企業(yè)分布;從石膏基本屬性,到石膏的各種變體的特性;從石膏各用途資源收集,到各國標(biāo)準(zhǔn)、各國相關(guān)專利、各國新技術(shù)新工藝的整理;從最新的相關(guān)行業(yè)的法律、法規(guī),到石膏的生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝資料收集;我們建立了強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫,我們一直在積累!
二、高純、高白、高亮,我們潛心做最好的食品添加劑硫酸鈣產(chǎn)品
1、我們是GB1892-2007《食品添加劑硫酸鈣》國家標(biāo)準(zhǔn)的推動者
在2008年以前食品添加劑硫酸鈣行業(yè)執(zhí)行的是于1981年實(shí)行的GB1892-1980,食品添加劑硫酸鈣只有半水硫酸鈣(CaSO4?1/2H2O)形式,其含量的要求不低于95%,其它的含量要求也不高。以這樣定義的硫酸鈣和優(yōu)等建筑石膏的主要成分相同。
此時在國外食品添加劑硫酸鈣標(biāo)準(zhǔn)中分為二水硫酸鈣(CaSO4?2H2O)和無水硫酸鈣(CaSO4)兩種形式,其它微量元素含量要求更高,項目也更多。兩種變體的含量都要求不低于98%。國內(nèi)的GB1892-1980標(biāo)準(zhǔn)要求遠(yuǎn)不如國外的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格。在2006年國家衛(wèi)生部、質(zhì)監(jiān)總局出臺食品添加劑管理辦法,開始重視加強(qiáng)食品添加劑的管理。磊鑫石膏在申辦衛(wèi)生許可證和全國工業(yè)生產(chǎn)許可證(QS)的過程中,結(jié)合出口產(chǎn)品受標(biāo)準(zhǔn)差異影響的情況,積極推動新的食品添加劑硫酸鈣標(biāo)準(zhǔn)的修訂出臺。2007年10月,衛(wèi)生部公布新的《食品添加劑硫酸鈣》國家標(biāo)準(zhǔn)GB1892-2007,于2008年6月1日正式實(shí)施,開始全面與國際接軌。
磊鑫石膏是國內(nèi)第一個全面按照新的GB1892-2007《食品添加劑硫酸鈣》國家標(biāo)準(zhǔn)申請辦理衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可的企業(yè),也是國家質(zhì)監(jiān)總局按GB1892-2007新標(biāo)準(zhǔn)頒發(fā)的第一批全國工業(yè)生產(chǎn)許可證(QS)的企業(yè)之一。
2、我們是GB2760-2011《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》修訂的參與者
由于國家標(biāo)準(zhǔn)GB 2760-2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中未將啤酒生產(chǎn)發(fā)酵列入硫酸鈣(石膏)的使用范圍,也未將硫酸鈣(石膏)列入食品工業(yè)用加工助劑名單,在中國啤酒行業(yè)使用了百年的石膏(硫酸鈣)被迫停止使用,改為了化學(xué)合成的氯化鈣等其它食品加工助劑。
由中國釀酒工業(yè)協(xié)會啤酒分會牽頭,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院負(fù)責(zé)具體組織,青島啤酒、百威啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒等啤酒公司及磊鑫石膏(作為食品添加劑硫酸鈣(石膏)行業(yè)的唯一公司)聯(lián)合參與,歷時兩年對增加硫酸鈣(石膏)列入食品工業(yè)用加工助劑名單提出修訂意見,上報國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)。
經(jīng)過努力,2010年7月26日,中華人民共和國衛(wèi)生部 下發(fā)“衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于公開征求《食品工業(yè)用加工助劑使用原則和規(guī)定》(征求意見稿)意見的函(衛(wèi)監(jiān)督食便函〔2010〕227號)”中將硫酸鈣(石膏)列入可在各類食品加工過程中使用的食品工業(yè)用加工助劑目錄。
2011年5月13日,中華人民共和國衛(wèi)生部 下發(fā)“關(guān)于發(fā)布《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等4項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告(衛(wèi)生部公告2011年第12號)”將硫酸鈣(石膏)正式列入可在各類食品加工過程中使用,殘留量不需限定的加工助劑名單,從2011年6月20日起實(shí)施。至此,啤酒行業(yè)采用硫酸鈣(石膏)作為發(fā)酵輔料的合法標(biāo)準(zhǔn)問題得到正式解決,相關(guān)工藝文件可以全面恢復(fù)。
3、我們獨(dú)家推出《食品添加劑硫酸鈣是怎么煉成的》,全景透明展示整個生產(chǎn)過程,全面提升食品添加劑硫酸鈣的行業(yè)門檻
2010年10月,面對日益嚴(yán)峻的食品添加劑市場形勢,為了加強(qiáng)民眾對食品添加劑硫酸鈣產(chǎn)品的正確認(rèn)識,磊鑫石膏將食品添加劑硫酸鈣的整個生產(chǎn)及檢驗(yàn)過程進(jìn)行了梳理,獨(dú)家推出了《食品添加劑硫酸鈣是怎么煉成的》,全景、透明展示整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)和流程,全面提升食品添加劑硫酸鈣的行業(yè)門檻。
4、我們發(fā)布推出《食品添加劑硫酸鈣采購白皮書》(2011),發(fā)出建立食品添加劑硫酸鈣全面標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)最強(qiáng)音
2011年3月,面粉增白劑和“瘦肉精”事件給中國的食品安全敲響了警鐘,國家緊急部署嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項工作,磊鑫石膏積極響應(yīng),發(fā)布推出《食品添加劑硫酸鈣采購白皮書》(2011)。
白皮書從食品添加劑硫酸鈣的產(chǎn)品簡介、各國的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑硫酸鈣的用途及使用范圍、食品添加劑硫酸鈣所適用的中國法律規(guī)范等方面對中國目前食品添加劑硫酸鈣(石膏)行業(yè)進(jìn)行了全景掃描,列舉了相關(guān)的權(quán)威數(shù)據(jù)和官方發(fā)布。
白皮書同時收錄了磊鑫石膏多年來在食品添加劑硫酸鈣(石膏) 應(yīng)用方面的技術(shù)研究成果,分為:食品添加劑硫酸鈣(石膏)在啤酒生產(chǎn)中的應(yīng)用綜述、國標(biāo)GB 1892-2007中測定CaSO4有效含量誤差分析等技術(shù)文章,并在附件中介紹了公司的產(chǎn)品之路及《食品添加劑硫酸鈣是怎么煉成的》。
創(chuàng)業(yè)十年,歷時五載——磊鑫石膏此次將多年研發(fā)、生產(chǎn)、應(yīng)用的總結(jié)首次推出是為推進(jìn)食品添加劑硫酸鈣(食用石膏)行業(yè)的健康發(fā)展而持續(xù)努力!
5、我們繼續(xù)推出《硫酸鈣(石膏)在食品行業(yè)中的應(yīng)用匯編》作為《采購白皮書》的附錄為客戶的使用提供參考
2011年4月,我們繼續(xù)推出《硫酸鈣(石膏)在食品行業(yè)中的應(yīng)用匯編》作為《采購白皮書》的附錄為客戶的使用提供參考。
匯編中系統(tǒng)收集了《硫酸鈣(石膏)在啤酒中的應(yīng)用綜述》、《硫酸鈣(石膏)在豆制品中的應(yīng)用綜述》、《硫酸鈣(石膏)在烘焙制品中的應(yīng)用綜述》、《硫酸鈣(石膏)在卡拉膠、海藻膠中的應(yīng)用綜述》、《硫酸鈣(石膏)在食用菌培養(yǎng)基中的應(yīng)用綜述》等多篇技術(shù)文章,為客戶提供更加專業(yè)的技術(shù)支持。
6、我們?nèi)匀粵]有停下我們的腳步
我們深知:優(yōu)質(zhì)可靠的食品添加劑是保證食品衛(wèi)生的重要源頭,我們所有做的這些,不斷努力改進(jìn)生產(chǎn)流程,持續(xù)完善食品安全生產(chǎn)體系,都是致力于為客戶提供更加健康、安全、高品質(zhì)的食品級硫酸鈣產(chǎn)品而不懈努力!
磊鑫石膏將牢記使命和責(zé)任,繼續(xù)肩負(fù)起行業(yè)推廣的使命,我們確信:“待用戶為上帝誠信為本,視質(zhì)量為生命持之以恒”、以“追求卓越品牌”為無上動力的磊鑫石膏為您提供最好的硫酸鈣產(chǎn)品而持續(xù)努力!
三、在其它行業(yè)應(yīng)用,我們持續(xù)的探索
在醫(yī)藥行業(yè)我們馳騁著同樣的信念,無論是在食品還是在醫(yī)藥方面都是人們生活中直接進(jìn)入人體的物質(zhì)。不論是直接藥材還是藥用輔料,高品質(zhì),重安全,注誠信,做對得起消費(fèi)者的良心產(chǎn)品是對客戶的最大負(fù)責(zé)。
在農(nóng)業(yè)方面,石膏用于土壤改良方面,改善鹽堿地、酸性土等;也用于作物肥料;在農(nóng)業(yè)上石膏的認(rèn)識和使用都還處在很低的水平,使用劣質(zhì)的石膏和石灰代替石膏使用的情況無處不在,改善促進(jìn)石膏在農(nóng)業(yè)上的正確合理使用也是我們的職責(zé)。而作為食用菌培養(yǎng)基和動物飼料等項目上的創(chuàng)新我們也持續(xù)保持著行業(yè)領(lǐng)先。
在工業(yè)中硫酸鈣作為填料用于造紙、涂料、塑膠等復(fù)合材料中,其也有自己的獨(dú)特的性質(zhì),使其在各種材料中充分發(fā)揮硫酸鈣的特性,增強(qiáng)和改善復(fù)合材料的性質(zhì)也是我們研究的重點(diǎn)方向。
在建筑、模型等行業(yè)中,傳統(tǒng)石膏粉和高檔石膏粉料和各種外加劑的相互配合使用,使石膏制品在建筑、模型都發(fā)揮了前所未有的強(qiáng)度、低膨脹率等特性,也正是市場所需要的產(chǎn)品。
四、磊鑫石膏大事記
2002年10月磊鑫石膏創(chuàng)立于子陵新橋礦區(qū)
2003年04月磊鑫石膏正式投產(chǎn)
2004年05月對半水石膏粉生產(chǎn)線進(jìn)行二次改造
2005年08月建立超細(xì)硫酸鈣分廠
2006年05月改進(jìn)硫酸鈣生產(chǎn)工藝
2007年05月參加中國上海舉辦的第七屆國際石膏會議暨展覽會
2007年10月給予建議性意見的《食品添加劑硫酸鈣》GB1982-2007公布
2008年08月食用菌添加劑硫酸鈣的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定發(fā)布
2009年01月獲得《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》(QS)和《食品衛(wèi)生許可證》。
2009年03月第一次參加中國國際食品添加劑和配料展覽會(FIC)
2009年05月磊鑫石膏首次參展中國(廈門)國際食品交易博覽會
2009年06月公司獨(dú)立域名網(wǎng)站www.gypsumchina.com開通
2009年11月參加中國國際食品添加劑和配料展覽會(FIC)秋季展會
2010年01月通過ISO09001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證
2010年03月參加中國國際食品添加劑和配料展覽會(FIC)
2010年04月獲得2009-2010年企業(yè)年檢免檢企業(yè)
2010年12月推出《食品添加劑硫酸鈣怎么煉成的》
2011年03月發(fā)布《食品添加劑硫酸鈣采購白皮書》
2011年03月參加中國國際食品添加劑和配料展覽會(FIC)
2011年04月推出《硫酸鈣(石膏)在食品行業(yè)中的應(yīng)用匯編》
2011年05月參與修訂的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB2760-2011出臺
To be the best calcium sulfate supplier of China !
——做中國最好的硫酸鈣(石膏)供應(yīng)商!
——我們一直努力!
(記于2011年05月)